Husí hody


 

POLÉVKA

0,33 l   Husí kaldoun se zeleninou, masem a těstovinou /1, 3, 7, 9/                                                                                                                                                                                 55 Kč

 

PŘEDKRM

70 g     Paštika z husích jater s brusinkami, toast /7, 8, 12/                                                                                                                                                                                    49 Kč

 

HLAVNÍ CHOD

400 g Svatomartinské husí stehno, zelí dle výběru (bílé, červené, dýňové) /1, 3/                                                                                                          270 Kč
800 g Dozlatova pečená kachna, zelí dle výběru (porce pro 2 osoby) /1, 3, 7/ 340 Kč
350 g Pečené kachní stehýnko, zelí dle výběru (bílé, červené, dýňové) /1, 3, 7/ 215 Kč
250 g Husí prso na pomeranči s pohankovým kubou a lupínky z kořenové zeleniny /9/ 265 Kč
250 g Restované husí prso se salátkem a pečenou červenou řepou, medovo-hořčičný dresing /10/ 235 Kč
200 g Bruger s trhaným husím masem, pečené brambory /1,3,7/ 215 Kč

   

PŘÍLOHY

300 g Bramborové lokše potřené husím sádlem /1, 3/                                                                                                                                                                         49 Kč
200 g Karlovarský knedlík /1, 3, 7/ 35 Kč
160 g Houskový knedlík /1, 3, 7/ 30 Kč
250 g Domácí bramborový knedlík /1, 3, 7/ 30 Kč

 

DEZERT

1 ks Svatomartinský koláč s drobenkou (tvaroh, mák, povidla) /1, 3, 7/                                                                                   23 Kč
  Dle denní nabídky