Menu
PRZYSTAWKI
| 2 szt | Bruschetta z pomidorami, bazylią i mozzarellą /1, 7/ | 69 CZK |
| 150 g | Sałatka Caprese /7, 8/ | 79 CZK |
| 1 szt | Topielec (cz Utopenec) z warzywami i pieczywem /1, 3, 6, 7/ | 45 CZK |
ZUPY
| 0,33 l | Rosół z kurczaka z knedlami wątrobianymi i domowym makaronem /1, 3, 9/ | 42 CZK |
| 0,33 l | Czosnkowa z serem, szynką i żółtkiem /1, 3, 7, 9/ | 42 CZK |
GOTOWE POTRAWY
| 150 g | Polędwica wołowa w sosie żurawinowym z karlowarskim knedlikiem /1, 3, 7, 9/ | 149 CZK |
| 150 g | Wołowina po burgundzku z puree z marchewki /1, 7, 9, 12/ | 159 CZK |
SPECJALNOŚĆ KUCHNI
| 200 g | Cielęce Ossobuco duszone z selerem naciowym, warzywami korzeniowymi i ziemniaczanym puree /1, 7, 9/ | 219 CZK |
| 300 g | Maxiburger z sałatą, ogórkiem, pomidorami, serem i boczkiem, frytki stekowe | 189 CZK |
| 750 g | Grillowana golonka wieprzowa z młodego prosiaka, serwowana na desce z chrzanem, musztardą, baranimi rogami (papryczkami) i surówka z kapusty, chleb /1, 3, 7, 10/ | 199 CZK |
| 350 g | Konfitowana golonka wieprzowa bez kości, serwowana na desce z chrzanem, musztardą, baranimi rogami (papryczkami) i surówka z kapusty, chleb /1, 3, 7, 10/ | 135 CZK |
| 500 g | BBQ żeberka wieprzowe serwowane na desce z chrzanem, musztardą, ogórkiem, chleb /1, 3, 7, 10/ | 210 CZK |
| 200 g | Stek z polędwicy wołowej serwowany na liściach sałaty | 320 CZK |
| 200 g | Wołowy rump steak z podsmażanymi pieczarkami i cebulką /1/ | 320 CZK |
DANIA GŁÓWNE Z KURCZAKIEM
| 150 g | Grillowany stek z piersi kurczaka, nadziewany suszonymi pomidorami i boczkiem /1/ | 139 CZK |
| 150 g | Szaszłyki z kurczaka z szynką parmeńską i śmietanowym sosem kurkowym /1, 7/ | 155 CZK |
| 300 g | Kawałki kurczaka w sosie chili-miodowym /1, 6, 10/ | 135 CZK |
| 150 g | Smażony filet z kurczaka /1, 3, 7/ | 115 CZK |
DANIA GŁÓWNE Z MIĘSEM WIEPRZOWYM
| 250 g | Stek wieprzowy z karkówki serwowany z boczkiem, czosnkiem i pieczarkami, z ziemniakami pieczonymi z rozmarynem i gruboziarnistą solą morską /1/ | 189 CZK |
| 200 g | Polędwiczki wieprzowe otulone boczkiem, pieczone ziemniaki /1, 7, 10/ | 189 CZK |
| 200 g | Rolada z polędwicy wieprzowej z włoską pancettą i liśćmi szpinaku z sosem grzybowym demi-glace, puree ziemniaczane z boczkiem i cebulą /1/ | 210 CZK |
| 200 g | Stek z polędwicy wieprzowej z ragout grzybowym /1, 7/ | 159 CZK |
| 150 g | Smażony kotlet wieprzowy /1, 3, 7/ | 115 CZK |
DANIA WEGETARIAŃSKIE
| 100 g | Smażony ser /1, 3, 7/ | 105 CZK |
| 100 g | Grillowany hermelin z dipem borówkowym /7/ | 89 CZK |
| 250 g | Warzywny kuskus /1, 7/ | 95 CZK |
DANIA GŁÓWNE Z RYBAMI
| 200 g | Grillowany filet z łososia norweskiego na szpinaku na śmietanie i pomidorkach cherry /1, 4, 7/ | 245 CZK |
| 150 g | Grillowany sandacz w ziołach z podsmażanym czerwonym burakiem, placki ziemniaczane /4/ | 230 CZK |
MAKARONY I RISOTTO
| 350 g | Tagliatelle z kawałkami grillowanego łososia i pomidory w sosie śmietanowym /1, 3, 4, 7/ | 189 CZK |
| 250 g | Tagliatelle aglio e olio z papryczką chili, czosnkiem i parmezanem /1, 3, 7/ | 129 CZK |
| 300 g | Kremowe risotto z grillowanymi krewetkami, pomidorkami cherry i bazylią /4, 7/ | 155 CZK |
Sałatki
| 350 g | Filet z pstrąga podsmażany na maśle z liśćmi sałaty, francuskim dressingiem i frytowanymi ziemniakami /3, 4, 7, 10/ | 159 CZK |
| 300 g | Liście sałaty z tuńczykiem, gotowanym jajkiem, pomidorami i miodowym dressingiem, bagietka /1, 3, 4/ | 169 CZK |
| 300 g | Mix sałat z dressingiem vinaigratte i smażonymi kotlecikami z mini kurki w panierce sezamowej, bagietka /1, 3, 7, 11/ | 145 CZK |
| 250 g | Sałatka szopska z bałkańskim serem /7/ | 85 CZK |
DANIA DLA DZIECI
| 250 g | Twarogowe knedliki z owocami posypane startym piernikiem i polane masłem /1, 3, 7/ | 89 CZK |
| 200 g | Kluski ziemniaczane z makiem i masłem /1, 3, 7, 8/ | 69 CZK |
| 2 szt | Wafelki z bitą śmietaną, czekoladą i lodami z owoców leśnych /1, 3, 7/ | 85 CZK |
| 250 g | Risotto dla dzieci z tarhonyą z kurczakiem i warzywami /1, 3, 7/ | 90 CZK |
| 250 g | Makaron z sosem serowym i bazylią /1, 3, 7/ | 89 CZK |
| 80 g | Smażony kotlet z kurczaka w płatkach cornflakes z frytkami | 105 CZK |
DESERY
| 100 g | Domowe lody malinowe z bitą śmietaną /7/ | 45 CZK |
| 150 g | Domowa szarlotka z bitą śmietaną /1, 3, 7, 8/ | 59 CZ |
DODATKY
| 250 g | Gotowane ziemniaki z masłem /7/ | 35 CZK |
| 200 g | Smażone frytki | 35 CZK |
| 250 g | Puree ziemniaczane z cebulką i boczkiem /7/ | 38 CZK |
| 200 g | Ziemniaki po amerykańsku | 35 CZK |
| 200 g | Grillowane warzywa /7/ | 45 CZK |
| 100 g | Sos pieprzowy | 35 CZK |
| 100 g | Sos grzybowy | 35 CZK |
| 100 g | Pikantny sos | 35 CZK |
| 50 g | Sos tatarski /3, 7/ | 20 CZK |
| 50 g | Keczup | 20 CZK |
| 1 szt | Pieczona bagietka ziołowa | 20 CZK |
| 1 szt | Pieczywo – chleb, rogalik /1, 3, 7/ | 5 CZK |
Piwne speciały
PIWA BECZKOWE
| Desítka - Jasne piwo dolnej fermentacji - 10,5° / 3,4% alk. / 31 IBU - 0,3 l / 0,5 l Desítkama być gorzka i ma gasić pragnienie. Trzy rodzaje słodów i dwa rodzaje czeskiego chmielu tworzą piękną kompozycję rześkiego, smacznego trunku i goryczki, która zachęca do spróbawania kolejnego specjału. | 27 / 33 CZK |
| UP Ale - Jasne piwo górnej fermentacji - 11,9° / 4,8% alk. / 30 IBU – 0,3 l / 0,5 l Nasza Blondynka jest ucieleśnieniem marzeń wszystkich studentów (i studentek). Gwarantowany naturalny Blond! Leciutkie, rześkie i wysportowane ciało! Idealna towarzyszka na gorące letnie wieczory, ale takźewspaniała dziewczyna na niepogodę. Musicie wiedzieć, źe jedna na pewno Wam nie wystarczy! | 30 / 38 CZK |
PIWA BUTELKOWE
| Něžná Bára - Jasny specjał górnej fermentacji - 13,3°/ 5,5 % alk. / 33 IBU / – 0,33 l Zakochacie się w kompozycji czterech słodów i kombinacji amerykańskich chmieli. Bursztynowy kolor, pełny smakźytniego słodu, orzechowy posmak i wytrawny finisz. Typowa prawdziwa gorycz chmieluidealnie komponuje się ze smakiem i aromatem cytrusów amerykańskiego chmielu. Wyśmienite piwo stworzone z myślą o długiej degustacji. | 45 CZK |
| Režná Bára - Jasna specjał górnej fermentacji - 16,9° / 7 % alk. / 80 IBU – 0,33 l Miejcie się na baczności! RežnáBára jest niebezpiecznie mocnym trunkiem! Aromatyczne owoce cytrusowe, orzeźwiający i pełny smak, dłlugi posmak goryczki z wytrawnym finiszem. A co niej mówi nasz amerykański specjalista David? ,,ChomoutRyePa - a strapping, hoppedupgolden brew with wry, provocativefinish." | 45 CZK |
| Stout - Ciemny specjał górnej fermentacji - 16,4° / 5.3 % alk. / 40 IBU– 0,33 l Czarno-czarny kolor i jasnobrązowa, kremowa piana z aromatem czekolady. W smaku bogate nuty czekolady idealnie komponują się z chmielową i praźoną goryczką. Ciemne piwo, które zachęca do długiej degustacji! | 45 CZK |
| Single HOP ALE - Jasny specjał górnej fermentacji - 13° / 5.1 % alk – 0,75 l Single Hop Ale. Podróźujcie z nami za chmielem. Po całym świecie. W tym roku będziemy dla Was regularnie warzyć takie samo Pale Ale z wykorzystaniem jedynego, ale za kaźdym razem innego chmielu. Podstawową kompozycję dobraliśmy w taki spos´b, źe idealnie nadaje się do picia i faworyzuje chmiel. A jeśli jeszcze do Was nie dotarło, to piwko jest o chmielu. | 99 CZK |